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12月22日，集團工會在中鐵卓越中心員工食堂舉辦了一場員工包餃子趣味活動，歡樂共度冬至節。

活動由搟餃子皮比賽和團隊包餃子比賽兩部分組成。搟餃子皮共有13名選手參加，每人在規定的時間內以搟出餃子皮最多者獲勝。包餃子共有10組選手參加，在規定時間里分工協作包出的餃子數多者獲勝。在熱情觀眾的加油助威聲中，選手們熱情高漲，紛紛使出自己的“看家本領”，埋頭苦干。一旁的熱心觀眾紛紛掏出手機拍照、攝像，發朋友圈。最終，在現場裁判和觀眾的確認下，來自成都軌道指揮部的羅寶平勇奪搟餃子皮比賽第一名，來自集團法律合規部的楊雪、楊倩、張夢蝶組合奪得了包餃子比賽的第一名。

中午，活動中包好的餃子全部交由食堂烹煮，由員工分享。不少員工表示“吃著自己員工包的餃子，味道就是香”，還有部分員工惋惜沒有參加成比賽，表示明年一定要參賽并奪冠！

據悉，集團青海分公司、西安地鐵指揮部等也組織了員工在食堂自己動手包餃子，一起吃餃子、喝羊肉湯，過冬至。